伊賀米処 富永米穀店
国産雑穀 黒米 赤米 緑米 3種セット
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¥1,987
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国産雑穀 黒米 赤米 緑米 3種セット
■商品説明
ぷちぷち食感のおいしい古代米、黒米、赤米、緑米のセット商品です。
通常の白米と比較して、ビタミンやミネラルを多く含んでいます。
食べ比べにもどうぞ。
■商品詳細
名称
もち黒米・もち赤米・もち緑米セット
産地
三重、千葉
内容量
黒米250g×4、赤米250g、緑米250g
年産
令和5年産
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。
※気温が20℃を超える場合は冷蔵庫での保存をお勧めします。
※気温が20℃を超える場合は冷蔵庫での保存をお勧めします。
販売者
株式会社富永米穀店
三重県名張市桔梗が丘5番町2-81
三重県名張市桔梗が丘5番町2-81
配送方法
メール便/宅配便
農薬不使用な安心・安全な古代米それぞれのもちもち・ぷちぷち |
徹底的にこだわった栽培
10年以上もの無農薬での土づくり
10年以上にも及び、自然の中でじっくりと、土づくりをしてきました。 昔ながらの土にこだわり、微生物を活性化して土中に増やすとこで、農薬は一切使用せずとも、大変美味しく、安全で安心できるお米が育ちます。 |
手作業で草引き 非常に手間はかかりますが、除草剤を一切使わず、全て手作業で草引きをしています。 |
天日干しによる自然乾燥 乾燥も一切機械を使わず、天日でお米を乾燥させます。 天日で干し、自然乾燥させると、米のおいしさや栄養分を逃がさず乾燥できます。 だから、甘みが多くもっちりした黒米ができるのです! |
古代米それぞれの栄養・効能
おいしい炊き方・レシピ
白米をいつも通り研ぎ、白米1合に対して大さじ1杯程度の割合で古代米を入れて、軽く洗い流して炊飯してください。 ※古代米の割合は、お好みにより調整してください。 ※古代米は軽く洗い流す程度で、研ぎすぎないでください。せっかくの栄養分が失われてしまいます。 ※お好みで水に塩を入れてかき混ぜて炊飯するとふっくらとおいしく頂けます。 ※炊きあがった古代米ご飯はそのままでももちろん美味しいですが、ごま塩を振りかけるのもおすすめです。 |
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